「キタ」と「ミナミ」の間にある、大阪市民の憩いの場『靭公園（うつぼこうえん）』。その近くにある『イタリアン&ワインショップ NOOM（ノーム）』は、2022年12月にオープンしたばかりの“いまどきワインバル”。

店名の「NOOM」は、夜の象徴である「MOON（月）」を逆さにしたもの。営業時間もワインバルでありながら朝9時から。朝食と一緒にモーニングワインを楽しめるなど、『靭公園』の朝が変わる一軒です。

蔦（つた）のからまる外観と重厚感のある扉は、まるでヨーロッパの街角に迷い込んでしまったような雰囲気。店内に足を踏み入れると、シンプルなインテリアでありながらも、温かさを感じるオシャレな空間が広がっています。

1階の「ワインショップ」では、ソムリエールが厳選するワインだけではなく、ワインに合うさまざまな商品もラインアップ。

「チーズ」をはじめとするテイクアウト用のデリカテッセンから、「ケーキ」「プリン」などのスイーツ、「ピクルス」「オリーブオイル」といった瓶詰、さらには輸入菓子や雑貨まで勢ぞろい。見ているだけでワクワクする楽しいアイテムが盛りだくさんです。

そして3階には、朝9時から営業する「ワインバル」を併設。

選りすぐりのこだわりワインはもちろん、星付きレストラン出身のシェフが腕を振るう手料理も用意。「サンドウィッチ」から「A5国産和牛ステーキ」まで、モーニングとして気軽に味わうことができます。

美味しいモーニングを彩る10種類のグラスワインは500円から

「ワインバル」のフロアには、テーブル16席、カウンター6席を配置。窓に対面するカウンター席では、外の風景を眺めながら、ゆっくり食事を楽しむことができます。

おすすめのモーニングメニューは「オールデイプレート」。インスタグラムでも見かける逸品だけに知っている人も多いのでは？

数種類の野菜をいろいろな手法で調理した料理に、人気の「デリ」から2～3種類、さらに「サラダ」、そして「その日のシェフおすすめのメイン料理」が付いてくる人気メニューです。野菜たっぷりなので女性にもぴったり。

そのほかにも、朝9時からワインと共にいただける美味しいメニューが充実。「サンドウィッチ」といった軽いメニューから、「パスタ」や「サラダ」、「ステーキ」「グラタン」「シチュー」などのガッツリメニューまで、さまざまそろえているところも特徴です。

もちろんテイクアウトもできるので、天気の良い日は、目の前の『靭公園』で食べることも可能です。

また、もうひとつの特徴が、朝9時から飲める美味しいワイン。ソムリエの資格を持つ店主が自ら試飲。シンプルに美味しいと感じたものだけをセレクトしています。

しかも10種類の豊富なグラスワインは500円から提供。リーズナブルな価格もうれしいです。もちろん1階の「ワインショップ」で購入したワインも「抜栓料1,500円（税込2,000円以下のワインは抜栓料1,000円）」で、いただくことができます。

朝から夜の時間軸を越え、さまざまな目的を持って来店される人たちを迎える「ターミナル」になることが目的という『NOOM』。

朝から気ままにほろ酔い気分で、贅沢な一日をはじめてみてはでしょう。もちろん休日に限りますが。

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