手羽先道場 ぐんけい

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オリジナルスパイスの秘伝タレで仕込む手羽先は必食

10数種のスパイスをオリジナルブレンドのタレを使う手羽先は、パリッと揚げ、焼かれた香ばしい皮とジューシーな身のコンビネーションが後を引く旨さ。生後1カ月のひな鶏の柔らかい食感がたまらない。鶏を12時間炊き込む白濁スープの博多水炊き鍋は、コラーゲンたっぷりで女性に人気。そのほか、鮮魚を使った料理も多数あり。

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