スミヤキヤ ワラビ
炭焼屋 わらび
084-928-8102
※お問い合せの際は、「美味案内を見た」と言うとスムーズです。
営業時間・定休日などが掲載内容と異なっている場合がございます。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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| ジャンル | 福山／炭焼屋 |
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| 住所 | 広島県福山市船町１－３０ 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | 山陽本線 福山駅より徒歩5分
福山駅までの乗換案内 |
こだわりは素材とその旨さを引き出す料理方法から
素材選びと、その素材の美味しさを引き出すことがこのお店のこだわり。屋号の『炭焼屋』は美味しく焼く手法からのものだが、提供されるのは、オーナー自ら仕入れる沼隈の魚介のお造りから、居酒屋的なモノまで幅広い。おすすめは、1日1羽のみ仕入れるさつま地鶏。「祇園七味」が風味を引き立てる必食の一品。
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