そば処 天信

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手作り野菜の天ぷらと味わう自家製そばは格別

大宮駅西口の『そごう』内のそば処。北海道幌加内産のそば粉で作るそばを楽しめる。2種類の鰹節を使用したそばつゆがそばの旨味を引き立てる。なかでも自家菜園で作った野菜の天ぷらが味わえる「天せいろ」がおすすめ。6種類の野菜や大ぶりな海老の天ぷらなどが付きボリュームたっぷり。種類豊富なそばのほか、関西風うどんも好評。

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