寿司・和食 築地日本海　竹の塚店

【前　菜】季節の二種盛り合わせ
【お造り】旬魚三種盛り合わせ
【焼　物】鰆の蕗味噌焼き 焼天豆添え
【冷　菜】鮪・アボカド・海老の寿司海苔サラダ
【蒸　物】蛤と山菜の酒蒸し
【寿　司】握り寿司五種盛り合わせ（本鮪中とろ・海老・煮穴子・旬のいか・旬の光物・つまみ玉子)
【留　椀】しじみの赤出汁
【甘　味】季節のアイス

※2名～利用可
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

【前　菜】季節の海鮮辛子酢味噌和え
【お造り】季節の白身鮮魚二種盛り合わせ
【寿司①】握り寿司三種盛り合わせ（本鮪中とろ・旬のいか・旬の光物）
【焼　物】海鮮串焼き
【揚　物】旬菜天布羅盛り合わせ
【寿司②】握り寿司三種盛り合わせ（煮穴子・雲丹とろろ芋軍艦・いくら軍艦・つまみ玉子)
【煮　物】季節の煮物
【寿司③】巻寿司三種盛り合わせ（鉄火巻・海老きゅうり巻・おしんこ巻）
【留　椀】あさりの赤出汁
【甘　味】季節のアイス

※2名～利用可
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

【前　菜】竹の子と天豆ひすい煮
【お造り】旬魚三種盛り合わせ
【寿司①】握り寿司三種盛り合わせ（本鮪中とろ・旬の白身・旬の光物）
【温　鉢】しらすと九条葱の出汁巻き玉子
【焼　物】太刀魚の木の芽味噌焼き
【寿司②】握り寿司二種盛り合わせ（雲丹・いくら・つまみ玉子)
【揚　物】山菜天布羅と桜海老のかき揚げ
【寿司③】握り寿司三種と巻寿司盛り合わせ（煮蛤・煮穴子・海老・茎山葵巻）
【留　椀】切り蟹あおさ大名汁
【甘　味】季節のアイス

※2名～利用可
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

各種／お得 まんぷく盛り、握り寿司、上握り寿司、極上 握り寿司、生本鮪づくし

味噌汁付

各種／ちらし寿司、上ちらし寿司、鮪三昧重、日替りまかない丼

味噌汁付

寿司 日替り弁当

各種／小結（7貫）、関脇（10貫）、大関（12貫）、横綱（15貫）

各種／寿司・天ぷら御膳、季節の野菜天ぷらと刺身御膳、日替り刺身定食

握り8貫（中とろ4貫・赤身4貫）＋ねぎとろ巻＋つまみ玉子

握り12貫＋つまみ玉子

握り12貫＋つまみ玉子

握り10貫＋つまみ玉子

握り10貫＋つまみ玉子

握り8貫＋つまみ玉子

握り8貫＋つまみ玉子

握り8貫＋つまみ玉子

とろサーモン、とろかんぱち、生本鮪中とろ

とろサーモン、とろかんぱち、中とろ

大とろ、中とろ、赤身

煮切り醤油、伯方の塩すだち風味、柚子胡椒

煮切り醤油、炙り伯方の塩すだち風味、柚子胡椒

おろしポン酢、葱たたき軍艦、柚子胡椒すだち

味噌汁付

味噌汁付

味噌汁付

各種／玉子、いなり、げそ、いわし、はまち、〆さば、サーモン、あじ、茹たこ、海老、とろサーモン、こはだ、真鯛、かんぱち、とろかんぱち、炙〆さば、炙とろサーモン、とろはまち

各種／いか、えんがわ、炙えんがわ、赤貝ひも、生本鮪赤身、平目、しまあじ、穴子、数の子、白みる貝、活たこ、茹ずわいがに、つぶ貝、うなぎ、生本鮪中とろ、炙生本鮪中とろ、甘海老、帆立

各種／ほっき貝、あわび、生本鮪大とろ、炙生本鮪大とろ、茹車海老、赤貝、生ずわいがに、一本穴子

各種／ツナサラダ、ツナコーンサラダ、かにサラダ、かにみそ、とびっ子、すじこ、ねぎとろ、いくら、うに

各種／かんぴょう巻、納豆巻、おしんこ巻、かっぱ巻、梅しそ巻、茎わさび巻、ごぼう巻、明太子巻、海老きゅう巻、穴きゅう巻、ひもきゅう巻、すじこ巻、鉄火巻、とろたく巻、ねぎとろ巻、とろ鉄火巻

※注文は2人前から

※注文は2人前から

※注文は2人前から

旬の刺身3種×2貫

各種／生本鮪 赤身、生本鮪 中とろ、生本鮪 大とろ、旬魚のなめろう 味噌和え、生牡蠣（1個）

各種／浜茹でズワイ蟹のぶつ切り、まぐろ酒盗クリームチーズ、もろ味噌エシャレット、板わさ（茎わさび）、肉味噌胡瓜、魚介の出汁が効いた茶碗蒸し、冷しねぎ塩トマト、焼き万願寺の薄出汁浸し

各種／生蛸とオクラのぽん酢和え、五色海鮮もずく酢、小鯵の焼き南蛮、香味冷奴、ほうれん草のお浸し わさび昆布和え、香の物盛り合わせ

各種／寿司屋の海鮮サラダ、鮪・アボカド・海老の海苔サラダ、薄揚げとわけぎの葱叩きサラダ

各種／本鮪かまスライス焼き、銀鱈西京焼き、蟹味噌 甲羅焼き、帆立貝の青海苔バター焼き（1個）、いかの陶板焼き、寿司屋の玉子焼き、うなぎ串焼き(1本)

各種／本鮪ねぎ間焼き(1本)、つぶ貝串焼き（1本）、若鶏のパリッと炙り焼き 柚子胡椒添え、合鴨葱焼き、和牛ステーキ（100g）、農家の焼き野菜、焼き牡蠣（2個）

各種／天布羅盛り合わせ、蟹たっぷりクリームコロッケ、竹の子素揚げ土佐和え、昔ながらのゲソ唐揚げ、桜海老のさつま揚げ

各種／茄子と豆腐の鬼おろし揚げ出し、やみつきお魚せんべい、鶏竜田揚げ、やめられないとまらないポテトフライ、鰯の梅肉包み揚げ

各種／白玉信玄アイスクリーム、花畑牧場のカタラーナ、わらび餅とバニラアイス、季節のアイス

各種／【北海道】君が袖ふる 純米吟醸 流氷浪漫、【青森】陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸、【秋田】高清水 稲波 無濾過純米酒 一回火入れ、【宮城】浦霞 本仕込 本醸造、【山形】出羽桜 桜花吟醸酒

各種／【福島】大七 生もと純米、【福島】榮川 特別純米酒、【新潟】八海山 特別本醸造、【新潟】八海山 大吟醸、【新潟】菊水の辛口 本醸造、【新潟】鶴齢 純米吟醸、【新潟】〆張鶴 吟撰

各種／【佐渡】北雪 純米大吟醸、【石川】五凛純米酒、【長野】真澄 辛口生一本 純米吟醸、【岐阜】三千盛 特醸 吟醸酒、【東京】澤乃井純米大辛口、【静岡】開運 特別純米、【山口】獺祭45 純米大吟醸　等

清酒 大徳利（常温 or 燗）＝550円

各種／アサヒスーパードライ（グラス、中ジョッキ、中瓶）

アサヒドライゼロ（小瓶）＝440円

各種／ブラックニッカハイボール、スーパーニッカハイボール、余市蒸溜所のハイボール、海の男のハイボール、生姜ハイボール、シーバスリーガルミズナラハイボール、シーバスリーガル 匠ハイボール

各種／寿司によく合う酎ハイ、寿司屋のガリ酎ハイ、梅干し酎ハイ、緑茶酎ハイ、静岡抹茶酎ハイ、ウーロン酎ハイ

各種／白、赤

各種／アラン・スコット・ナチュラル・ソーヴィニヨン・ブラン By ジュシュ・スコット（白/辛口）、アラン・スコット・メルロー（赤/ミディアムボディ）

各種／最強レモンサワー、生レモンサワー、はちみつレモンサワー

各種／生グレープフルーツサワー、長野県産ナガノパープルサワー、沖縄シークワーサーサワー、つぶつぶ温州みかんサワー

各種／ブラックニッカスペシャル、スーパーニッカ、ニッカ フロンティア、シーバスリーガル ミズナラ

各種／【芋】黒霧島、【麦】二階堂

ボトル＝2750円

濃醇梅酒

各種／ウーロン茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、シークワーサージュース、ナガノパープルジュース、はちみつレモネード、100％オレンジジュース、100％アップルジュース

アサヒ富士山の天然水＝200円